histidina en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado hay 0.828 g de histidina.
Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado
Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
59.25 g
|
59.25
|
g
|
59.25%
|
La energía (calorías)
|
226 kcal
|
226
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
946 kJ
|
946
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.35 g
|
28.35
|
g
|
28.35%
|
lípido total (grasa)
|
11.67 g
|
11.67
|
g
|
11.67%
|
Ceniza
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
1.01%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.79 mg
|
1.79
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
239 mg
|
239
|
mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
243 mg
|
243
|
mg
|
0.24%
|
Sodio, Na
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
1.94 mg
|
1.94
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.081 mg
|
0.081
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
19.3 µg
|
19.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.219 mg
|
0.219
|
mg
|
|
La niacina
|
8.415 mg
|
8.415
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.184 mg
|
1.184
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.36 µg
|
0.36
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
220 µg
|
220
|
µg
|
|
retinol
|
220 µg
|
220
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
734 IU
|
734
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.28 g
|
3.28
|
g
|
3.28%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.42 g
|
2.42
|
g
|
2.42%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.71 g
|
4.71
|
g
|
4.71%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.88 g
|
3.88
|
g
|
3.88%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.52 g
|
2.52
|
g
|
2.52%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.22 g
|
2.22
|
g
|
2.22%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
Colesterol
|
103 mg
|
103
|
mg
|
0.10%
|
triptófano
|
0.318 g
|
0.318
|
g
|
0.32%
|
treonina
|
1.178 g
|
1.178
|
g
|
1.18%
|
isoleucina
|
1.419 g
|
1.419
|
g
|
1.42%
|
leucina
|
2.077 g
|
2.077
|
g
|
2.08%
|
lisina
|
2.302 g
|
2.302
|
g
|
2.30%
|
metionina
|
0.753 g
|
0.753
|
g
|
0.75%
|
cistina
|
0.377 g
|
0.377
|
g
|
0.38%
|
fenilalanina
|
1.112 g
|
1.112
|
g
|
1.11%
|
tirosina
|
0.916 g
|
0.916
|
g
|
0.92%
|
valina
|
1.386 g
|
1.386
|
g
|
1.39%
|
arginina
|
1.777 g
|
1.777
|
g
|
1.78%
|
histidina
|
0.828 g
|
0.828
|
g
|
0.83%
|
alanina
|
1.637 g
|
1.637
|
g
|
1.64%
|
Ácido aspártico
|
2.534 g
|
2.534
|
g
|
2.53%
|
Ácido glutamico
|
4.151 g
|
4.151
|
g
|
4.15%
|
glicina
|
1.799 g
|
1.799
|
g
|
1.80%
|
prolina
|
1.366 g
|
1.366
|
g
|
1.37%
|
serina
|
1.009 g
|
1.009
|
g
|
1.01%
|
Nutrientes en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, cocinado, asado